根据我局生活必需品监测数据显示：2018年10月上旬（“十一”黄金周）我县生活必需品总体货源充足，购销两旺，供求平衡，商品价格较平稳运行。我县的生活必需品市场蔬菜类商品价格10月上旬比9月下旬环比普遍上涨，国庆节后菜价普遍回落。蔬菜类、猪肉、牛腿肉、鸡鸭蛋与禽类总体市场价格略涨，食用油类市场价格平稳运行。在被监测的40种商品中，有31种商品零售价格上涨，占被监测的77.50%。有9种商品零售价格保持持平，占被监测的22.50%。具体分析如下：
一、蔬菜类
我县生活必需品市场10月上旬（“十一” 黄金周）与9月下旬蔬菜类零售价格普遍上涨，但国庆节后零售价格普遍回落在9月下旬价格上。我局重点监测的27个蔬菜品种，有22种蔬菜价格上涨、占监测蔬菜品种的81.48%，有5种蔬菜价格保持持平、占监测蔬菜品种的18.52%。分析如下：
10月上旬在监测的27种蔬菜品种中，22种蔬菜与9月下旬零售价格相比上涨有黄瓜10.2元/公斤、上涨2.0%；丝瓜8.2元/公斤、上涨2.5%；南瓜6.6元/公斤、上涨3.13%；大葱10.2元/公斤、上涨2.0%；玉米5.6元/公斤、上涨3.70%；莲藕9.4元/公斤、上涨2.17%；莴笋8.0元/公斤、上涨2.56%；西葫芦6.0元/公斤、上涨3.45%；西红柿6.8元/公斤、上涨3.03%；豆角9.0元/公斤、上涨2.27%；洋葱7.0元/公斤、上涨2.94%；芹菜8.0元/公斤、上涨2.56%；韭菜8.4元/公斤、上涨2.44%；冬瓜4.0元/公斤、上涨5.26%；红辣椒8.6元/公斤、上涨2.38%；圆白菜4.6元/公斤、上涨3.13%；苦瓜8.6元/公斤、上涨2.38%；豆芽6.4元/公斤、上涨3.23%；茄子7.4元/公斤、上涨2.78%；青椒8.2元/公斤、上涨2.50%；生菜5.8元/公斤、上涨3.57%；圆白菜5.4元/公斤、上涨3.85%。5种蔬菜与9月下旬零售价格相比持平有白萝卜2.0元/公斤、青菜4.8元/公斤、生姜10.2元/公斤、蒜头4.2元/公斤、土豆6.0元/公斤。由于（“十一” 黄金周）或我县多晴少雨出现旱情，使我县蔬菜类零售价格普遍上涨的原因之一，但国庆节后蔬菜类零售价格又回落在原来价格上。但经销商千方百计从外地调拨其它蔬菜品种保持市场平稳与满足居民的需求。预计后期蔬菜类零售价格保持平稳运行，我局同时做好或加强对经销单位的蔬菜调运和库存保供工作。
二、猪肉、牛肉类
根据我局生活必需品监测数据显示，近期我县猪肉批发价格小幅上涨，短期来看，后期的生猪价格小幅上涨可能性存在。猪精瘦肉、五花肉、猪腿肉、猪大排、猪筒子骨、牛腿肉10月上旬比9月下旬的零售价格均上涨0.84%而运行。预计后期鄱阳县市场猪、牛肉零售价格会保持平稳运行。
原因分析：一是：生猪牛存栏率偏少，毛食猪牛出栏及肉类批发价格偏高，政府部门调控猪牛生活必需品供应市场作为主要民生及“菜蓝子”工程来抓。二是：秋季气温为早晚凉、中午热，居民对饮食为营养搭配为主，饮食尽量清淡，不吃不易消化的食物，但蛋白质、肉类、维生素要保证，同时也要多吃水果蔬菜，保证充足的睡眠。三是：随着人民生活水平的不断提高，人们在不同的季节时对饮食进行搭配的人较为普遍。预计后期鄱阳肉类供应会逐步增加，肉类零售价格总体保持平稳运行。
三、鸡鸭蛋、禽类
10月上旬（“十一”黄金周）期间鸡蛋零售价格为15.80元/公斤、鸭蛋零售价格为16.2元/公斤、禽类鸭零售价格21.00元/公斤比9月下旬环比分别上涨1.28%、1.25%、5.0%。预计后期我县蛋类、禽类零售价格会有所下跌。
原因分析：由于本地土鸡鸭产蛋减少，供应链出现暂时性紧张，但经销商从外地调拨鸡鸭蛋保持市场平稳与满足居民的需求。致使鸡鸭蛋价格平稳运行。国庆节后天气气温会有所下降，蛋类价格将继续保持现状运行，预计后期鸡鸭蛋价格会出现平稳运行。
四、食用油类
总体上看，我县食用油消费需求有所增加，食用油市场价格10月上旬比9月下旬环比保持持平，市场价格将呈持平态势运行。预计后期我县大豆油、调和油、菜籽油、花生油零售价格可继续保持平稳运行。
五、相应措施
我县相关部门加强市场价格的监测，做好蔬菜种植品种更替措施。做好生活必需品的市场监督工作，防止假冒伪劣、以次充好产品销售、保护好消费者权利。同时对猪肉市场监管工作与对私屠滥宰的打击力度，保护消费者合法权益。要进一步组织好外地蔬菜调运工作和库存保供工作，积极推进农副产品相关建设，减少中间环节，降低流通费用，保障市场供应和市场价格的稳定，有效的引导市场蔬菜价格走向，带动蔬菜产销体系的逐步完善。要反对欺行霸市、占道经营、不正当竞争等不良现象，为广大经营者提供公平竞争平台，维护市场繁荣。要文明管理、严格监管、引导经营者提高服务质量，在维护好交易秩序同时。为营造一个有文明、和谐、安全的良好氛围的市场。总之生活必需品的价格涨跌走势直接关系到人民群众的切身利益，保持生活必需品零售价格的稳定事关重大。后期要密切关注肉类、食用油类、蛋类和蔬菜的价格走势，确保让我县人民群众吃上“放心食品”或生活必需品市场价格平稳运行。